Плов с беконом в казане
Ароматный рис, обжаренный с хрустящим беконом, овощами и чесноком в казане.
5,5
7,2
27,8
Ингредиенты
- Рис белый - 300г
- Бекон - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 150г
- Помидоры - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Чеснок - 15г
- Лук зеленый - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Разогрейте казан, добавьте масло и обжарьте нарезанный бекон до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте 5-7 минут до мягкости.
- Добавьте нарезанный болгарский перец и помидоры, тушите еще 5 минут.
- Всыпьте промытый рис, разровняйте его, добавьте целые зубчики чеснока и залейте водой так, чтобы она покрывала рис на 1.5-2 см.
- Посолите, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 20-25 минут до готовности риса.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и ароматное блюдо из тушеной свинины и обжаренных овощей, приготовленное в казане.
Сытное и ароматное жаркое из свиной вырезки с овощами, приготовленное в казане.
Сытное и ароматное блюдо из свиных ребер, томленых с овощами в собственном соку в казане.
Комментарии
Пока нет комментариев.