Жареный картофель с соленой сельдью и луком
Простое и сытное блюдо, где обжаренный до золотистой корочки картофель сочетается с соленым вкусом сельди и ароматом лука.
11,5
7,5
19,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Сельдь соленая (филе) - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать брусочками или ломтиками средней толщины.
- Лук очистить и нарезать полукольцами.
- Сельдь очистить от костей и кожи (если необходимо), нарезать небольшими кубиками.
- На сковороде разогреть растительное масло. Выложить картофель и жарить на среднем огне, периодически помешивая, до полуготовности (около 15 минут).
- Добавить нарезанный лук к картофелю и жарить еще 5-7 минут до мягкости лука и золотистого цвета картофеля.
- Добавить нарезанную сельдь к картофелю и луку. Аккуратно перемешать и прогреть все вместе 2-3 минуты. Соль добавлять не нужно, так как сельдь соленая.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием куриных бедер, картофеля и репчатого лука.
Быстрое и ароматное блюдо, приготовленное методом жарки, с нежной индейкой и овощами, глазированными соевым соусом.
Простое и сытное блюдо, сочетающее жареный картофель с хрустящим салом и свежие овощи с яйцом.
Быстро обжаренная говяжья вырезка с капустой, картофелем и болгарским перцем.
Комментарии
Пока нет комментариев.