Овощной суп-пюре из корнеплодов
Легкий и полезный овощной суп, приготовленный в кастрюле из картофеля, моркови, лука и помидоров.
1,5
1,8
10,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 150г
- Подсолнечное масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Очистите картофель, морковь и лук. Нарежьте овощи средними кубиками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и слегка обжарьте лук и морковь в течение 5 минут.
- Добавьте картофель и залейте водой так, чтобы она слегка покрывала овощи (около 600 мл).
- Варите на среднем огне 15 минут до мягкости картофеля.
- Добавьте нарезанные помидоры, соль и перец, варите еще 5-7 минут.
- Снимите с огня и при необходимости разомните овощи толкушкой до желаемой консистенции.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытное и ароматное блюдо из утки, томленой с овощами в собственном соку.
Наваристый и ароматный суп из утки с картофелем, морковью и луком, приготовленный в кастрюле.
Сытный и ароматный суп из утки с картофелем, морковью и луком, приготовленный в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.