Приложение Google Play RuStore

Овощной борщ без мяса

Классический наваристый овощной суп, приготовленный в кастрюле из свежих овощей.

45 мин
52 Ккал / 100г
Белки

1,5

Жиры

1,2

Углеводы

8,7

Ингредиенты

11 продуктов
  • Картофель - 300г
  • Свекла - 200г
  • Белокочанная капуста - 200г
  • Морковь - 100г
  • Лук репчатый - 100г
  • Помидоры - 100г
  • Болгарский перец - 80г
  • Чеснок - 5г
  • Растительное масло - 20г
  • Соль - 5г
  • Перец черный молотый - 2г

Приготовление

7 шагов
  1. Нарежьте картофель кубиками, капусту нашинкуйте соломкой.
  2. Натрите морковь и свеклу на терке, лук мелко нарежьте.
  3. В кастрюле с толстым дном разогрейте масло, обжарьте лук и морковь до мягкости.
  4. Добавьте к овощам натертую свеклу, нарезанные помидоры и болгарский перец, тушите 5 минут.
  5. Залейте овощи 1.5 литрами воды, доведите до кипения, добавьте картофель и варите 15 минут.
  6. Добавьте капусту, соль и специи, варите еще 10 минут до готовности всех овощей.
  7. В конце добавьте измельченный чеснок, снимите с огня и дайте настояться 10 минут.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты

Классический наваристый овощной суп, приготовленный в кастрюле из свежих сезонных овощей.

Ккал
52
Белки
1,5г
Жиры
1,8г
Углев
7,5г
← Назад к списку

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.