Жареные баклажаны с томатами и сыром
Аппетитные ломтики баклажанов, обжаренные до золотистой корочки, с сочными помидорами и расплавленным твердым сыром.
7,0
11,0
8,0
Ингредиенты
- Баклажаны - 300г
- Помидоры - 200г
- Сыр твердый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте баклажаны кружочками толщиной 1 см, посолите и оставьте на 10 минут, затем промокните бумажным полотенцем.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте баклажаны с двух сторон до мягкости и золотистого цвета.
- Нарежьте помидоры кружочками, выложите поверх каждого ломтика баклажана.
- Посыпьте сверху тертым сыром, накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне 3-5 минут, пока сыр не расплавится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.