Жаркое по-деревенски в казане
Сытное блюдо из обжаренного сала с овощами, приготовленное в казане для максимальной сочности.
3,5
12,0
15,0
Ингредиенты
- Сало - 150г
- Картофель - 500г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Огурцы соленые - 100г
- Брокколи - 150г
- Лук зеленый - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте сало мелкими кубиками, вытопите его в разогретом казане до состояния шкварок.
- Добавьте нарезанный репчатый лук и морковь, обжаривайте 5-7 минут до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанный картофель и жарьте под крышкой 15 минут, периодически помешивая.
- Добавьте нарезанные соленые огурцы и соцветия брокколи, готовьте еще 10 минут до мягкости овощей.
- Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанным зеленым луком перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с овощами и рассыпчатой гречневой крупой.
Сытное и ароматное блюдо из куриных сердечек, обжаренных с картофелем, кабачками и луком в казане.
Сытное и ароматное блюдо из куриного фарша и овощей, приготовленное в казане методом обжаривания.
Сытное и ароматное блюдо из куриного фарша и овощей, приготовленное в казане методом обжаривания.
Классическое сытное блюдо, приготовленное в казане, где свиная вырезка обжаривается до золотистой корочки вместе с картофелем и луком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами, приготовленное в казане.
Комментарии
Пока нет комментариев.