Овощное рагу с куриными бедрами в кастрюле
Сытное и полезное блюдо, приготовленное путем томления курицы с овощами в собственном соку.
7,5
6,2
7,8
Ингредиенты
- Куриные бедра - 500г
- Картофель - 400г
- Баклажаны - 300г
- Помидоры - 200г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень - 10г
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: нарежьте куриные бедра средними кусками, картофель и баклажаны кубиками, помидоры дольками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло и обжарьте куриные бедра до легкой корочки.
- Добавьте к курице картофель и баклажаны, залейте небольшим количеством воды (около 100 мл), чтобы овощи начали тушиться.
- Накройте крышкой и варите на медленном огне 20 минут.
- Добавьте помидоры, соль и перец, перемешайте и варите еще 15 минут до мягкости всех ингредиентов.
- Перед подачей посыпьте блюдо свежей зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Нежный крем-суп из отварных овощей с кислинкой тана, приготовленный в кастрюле.
Сытный и полезный овощной суп на основе гречневой крупы с добавлением кефирно-молочной заправки.
Классическое диетическое блюдо из нежной говяжьей вырезки с отварным картофелем и морковью.
Легкий и питательный суп из отварных овощей с добавлением куриного яйца.
Легкий и питательный суп из картофеля, моркови и лука с добавлением вареного яйца.
Комментарии
Пока нет комментариев.