Тыквенно-картофельный суп на тане
Нежный крем-суп из отварных овощей с кислинкой тана, приготовленный в кастрюле.
1,5
1,7
9,2
Ингредиенты
- Тыква - 400г
- Картофель - 300г
- Тан - 300г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень укропа - 10г
Приготовление
- Очистите тыкву и картофель, нарежьте их кубиками среднего размера.
- Поместите овощи в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она едва покрывала их, и варите до мягкости (около 20 минут).
- Слейте лишнюю воду, добавьте масло, соль и перец, разомните овощи в пюре.
- Постепенно влейте тан, постоянно помешивая, и прогрейте суп на медленном огне 3-5 минут, не доводя до кипения.
- Подавайте, посыпав мелко нарезанной зеленью укропа.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытное и полезное блюдо, приготовленное путем томления курицы с овощами в собственном соку.
Сытный и полезный овощной суп на основе гречневой крупы с добавлением кефирно-молочной заправки.
Классическое диетическое блюдо из нежной говяжьей вырезки с отварным картофелем и морковью.
Легкий и питательный суп из отварных овощей с добавлением куриного яйца.
Легкий и питательный суп из картофеля, моркови и лука с добавлением вареного яйца.
Комментарии
Пока нет комментариев.