Овощные оладьи со сметанным соусом
Хрустящие оладьи из кабачков и картофеля с морковью, обжаренные до золотистой корочки и поданные со сметаной.
2,5
5,0
20,0
Ингредиенты
- Кабачки - 300г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Мука пшеничная - 50г
- Сметана - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Натрите кабачки, картофель и морковь на крупной терке, отожмите лишнюю влагу.
- Смешайте овощи с мукой и солью до получения однородной массы.
- Разогрейте масло на сковороде и выкладывайте овощную массу ложкой, формируя оладьи.
- Жарьте оладьи по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
- Подавайте готовое блюдо со сметаной.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.