Паровые мясные рулетики с овощным гарниром
Нежная свиная вырезка, приготовленная на пару с овощами и соусом из кефира и маринованных огурцов.
9,5
8,5
12,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 150г
- Морковь - 50г
- Лук репчатый - 30г
- Огурцы маринованные - 40г
- Кефир - 50г
- Масло подсолнечное - 15г
- Мука пшеничная - 10г
- Яйца куриные - 50г
Приготовление
- Свинину нарезать тонкими пластами, отбить, смазать смесью масла и муки, свернуть в рулетики.
- Картофель, морковь и лук нарезать крупными кубиками.
- Выложить овощи и мясные рулетики в чашу пароварки.
- Готовить на пару 40 минут.
- Для соуса мелко нарезать маринованные огурцы, смешать с кефиром и вареным желтком.
- Подавать рулетики с овощами, полив приготовленным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыДиетическое блюдо из нежной свиной вырезки и овощей, приготовленное в пароварке для сохранения всех полезных свойств.
Сытное и легкое блюдо на пару, где морковь выступает главным ингредиентом, дополненное гречкой для клетчатки и небольшим количеством сыра для белка.
Легкий овощной суп на основе томатной пасты с макаронами из твердых сортов пшеницы, болгарским перцем и чесноком, приготовленный в пароварке для сохранения пользы.
Нежное диетическое мясо кролика, приготовленное на пару с овощами и сметанным соусом.
Нежное куриное филе, приготовленное на пару, фаршированное творогом и сыром, подается с отварными макаронами и свекольным салатом.
Изысканное блюдо из слабосоленой сельди, приготовленное на пару в нежном сливочном соусе с пикантным акцентом, где камамбер придает соусу особую текстуру и ореховый привкус.
Комментарии
Пока нет комментариев.