Говядина на пару с овощным ассорти и пряным соусом
Нежная говяжья вырезка, приготовленная в пароварке вместе с овощами, подается с пикантным соусом на основе сметаны, горчицы и маринованных огурцов.
10,5
4,5
10,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Брокколи - 200г
- Картофель - 200г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Огурцы маринованные - 40г
- Чеснок - 5г
- Горчица - 5г
- Сметана 20% - 30г
- Анис - 1г
- Зира - 1г
- Имбирь - 2г
Приготовление
- Нарежьте говядину средними кубиками, натрите смесью измельченного имбиря, зиры и аниса.
- Картофель и морковь нарежьте крупными дольками, лук — полукольцами, брокколи разберите на соцветия.
- Выложите все овощи и мясо в чашу пароварки, готовьте 40 минут до мягкости ингредиентов.
- Для соуса мелко нарежьте маринованные огурцы и чеснок, смешайте со сметаной и горчицей.
- Подавайте готовое блюдо, полив его сверху приготовленным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыДиетическое блюдо из нежной свиной вырезки и овощей, приготовленное в пароварке для сохранения всех полезных свойств.
Сытное и легкое блюдо на пару, где морковь выступает главным ингредиентом, дополненное гречкой для клетчатки и небольшим количеством сыра для белка.
Легкий овощной суп на основе томатной пасты с макаронами из твердых сортов пшеницы, болгарским перцем и чесноком, приготовленный в пароварке для сохранения пользы.
Нежное диетическое мясо кролика, приготовленное на пару с овощами и сметанным соусом.
Нежное куриное филе, приготовленное на пару, фаршированное творогом и сыром, подается с отварными макаронами и свекольным салатом.
Изысканное блюдо из слабосоленой сельди, приготовленное на пару в нежном сливочном соусе с пикантным акцентом, где камамбер придает соусу особую текстуру и ореховый привкус.
Комментарии
Пока нет комментариев.