Говядина на пару с овощным ассорти и пряным соусом
Нежная говяжья вырезка, приготовленная в пароварке вместе с овощами, подается с пикантным соусом на основе сметаны, горчицы и маринованных огурцов.
10,5
4,5
10,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Брокколи - 200г
- Картофель - 200г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Огурцы маринованные - 40г
- Чеснок - 5г
- Горчица - 5г
- Сметана 20% - 30г
- Анис - 1г
- Зира - 1г
- Имбирь - 2г
Приготовление
- Нарежьте говядину средними кубиками, натрите смесью измельченного имбиря, зиры и аниса.
- Картофель и морковь нарежьте крупными дольками, лук — полукольцами, брокколи разберите на соцветия.
- Выложите все овощи и мясо в чашу пароварки, готовьте 40 минут до мягкости ингредиентов.
- Для соуса мелко нарежьте маринованные огурцы и чеснок, смешайте со сметаной и горчицей.
- Подавайте готовое блюдо, полив его сверху приготовленным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПолезный и питательный завтрак, приготовленный на пару, сочетающий нежную текстуру овса, аромат грибов и ореховый вкус семян конопли с легкой сладостью.
Нежное куриное филе, приготовленное на пару с ароматными овощами и пикантным соусом на основе сметаны и маринованных огурцов.
Диетические каннеллони, приготовленные на пару, фаршированные зеленым горошком и пропитанные нежным ацидофильным соусом.
Нежное и сытное блюдо, приготовленное щадящим способом на пару, где сосиски и макароны пропитываются сливочным вкусом сметаны.
Нежное филе минтая, приготовленное на пару с картофелем и яичным соусом, украшенное свежей зеленью.
Диетические паровые тефтели из смеси гречневой и рисовой муки с измельченным филе сельди и сладким перцем.
Комментарии
Пока нет комментариев.