Гусь, фаршированный овсяно-колбасной смесью в рукаве
Ароматный запеченный гусь с сытной начинкой из овсянки, вареной колбасы и зелени, приготовленный в собственном соку.
16,0
22,0
5,0
Ингредиенты
- Гусь - 1000г
- Овсянка - 100г
- Колбаса вареная - 150г
- Кефир - 100г
- Мука пшеничная - 50г
- Яйца куриные - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Майонез - 30г
- Горчица - 10г
- Петрушка - 10г
- Укроп - 10г
- Куркума - 3г
- Паприка - 3г
- Лавровый лист - 2г
Приготовление
- Смешайте кефир, майонез, горчицу, куркуму, паприку и измельченный лавровый лист. Натрите гуся этой смесью и оставьте мариноваться на 1 час.
- Отварите овсянку до полуготовности. Смешайте её с нарезанной кубиками колбасой, мелко рубленной зеленью, яйцом и мукой.
- Наполните гуся подготовленной начинкой и зашейте отверстие.
- Поместите гуся в рукав для запекания, смажьте сверху подсолнечным маслом.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 120 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНеобычное сочетание соленой сельди, нежной феты и ягодной кислинки, запеченное в собственном соку.
Ароматные куриные бедра, запеченные в рукаве с макаронами и томатной пастой, приправленные свежей мятой.
Сочная свиная вырезка, запеченная вместе с макаронами и овощами в собственном соку, что делает блюдо ароматным и нежным.
Нежная картофельно-кабачковая запеканка с луком и яичной заливкой, приготовленная в собственном соку.
Сытное и ароматное блюдо из курицы, двух видов чечевицы и овощей, томленое в собственном соку со сливками.
Сытное и полезное блюдо, приготовленное в собственном соку в рукаве для запекания, что делает мясо нежным, а крупу рассыпчатой.
Комментарии
Пока нет комментариев.