Гусь, фаршированный овсяно-колбасной смесью в рукаве
Ароматный запеченный гусь с сытной начинкой из овсянки, вареной колбасы и зелени, приготовленный в собственном соку.
16,0
22,0
5,0
Ингредиенты
- Гусь - 1000г
- Овсянка - 100г
- Колбаса вареная - 150г
- Кефир - 100г
- Мука пшеничная - 50г
- Яйца куриные - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Майонез - 30г
- Горчица - 10г
- Петрушка - 10г
- Укроп - 10г
- Куркума - 3г
- Паприка - 3г
- Лавровый лист - 2г
Приготовление
- Смешайте кефир, майонез, горчицу, куркуму, паприку и измельченный лавровый лист. Натрите гуся этой смесью и оставьте мариноваться на 1 час.
- Отварите овсянку до полуготовности. Смешайте её с нарезанной кубиками колбасой, мелко рубленной зеленью, яйцом и мукой.
- Наполните гуся подготовленной начинкой и зашейте отверстие.
- Поместите гуся в рукав для запекания, смажьте сверху подсолнечным маслом.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 120 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из нежных бедер индейки, запеченных в рукаве с гарниром из гречки, кукурузной крупы и бобовых, завернутое в хрустящий лаваш.
Сытное и полезное блюдо, запеченное в собственном соку, сочетающее текстуру пасты, риса и овощей.
Сочные куриные бедра, запеченные вместе с рисом в собственном соку, что делает гарнир ароматным и нежным.
Сочное куриное филе с картофелем и луком, запеченное в рукаве с легким соусом из майонеза и горчицы.
Сочное запеченное блюдо из курицы и картофеля, приготовленное в собственном соку с добавлением яичного льезона для нежной текстуры.
Нежное филе горбуши, запеченное с ароматными шампиньонами и свежим базиликом в собственном соку.
Комментарии
Пока нет комментариев.