Свинина с картофелем, луком и морковью, вареные
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свиной вырезки с корнеплодами.
14,5
6,5
11,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Соль - 5г
- Черный перец горошком - 2г
Приготовление
- Свинину промойте и нарежьте крупными кусками (примерно 3-4 см).
- Картофель очистите и нарежьте крупными кусками.
- Морковь очистите и нарежьте крупными кружочками или брусками.
- В большую кастрюлю налейте воду, доведите до кипения.
- Добавьте в кипящую воду свинину, соль и перец горошком. Варите на среднем огне 20 минут.
- Добавьте в кастрюлю картофель и морковь. Лук можно добавить целиком (очищенный) или крупными четвертинками.
- Варите до полной готовности картофеля и мягкости мяса (еще 20-25 минут).
- Подавайте горячим, можно использовать бульон как основу для соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный суп с свининой, цветной капустой и картофелем, приготовленный на воде.
Сытное овощное рагу с консервированным горошком, картофелем и морковью.
Простой и сытный суп на основе отварных овощей с добавлением мелких макарон и вареного яйца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем отваривания тыквы и картофеля, заправленное подсолнечным маслом.
Простое и диетическое блюдо, где отварная куриная грудка подается с легким салатом из свежего авокадо и репчатого лука.
Простой и легкий суп, приготовленный путем варки свежих помидоров, капусты и стручковой фасоли.
Комментарии
Пока нет комментариев.