Жареная икра с горбушей и зеленым горошком

Ингредиенты

• Икра кабачковая - 250г
• Горбуша консервированная (в масле/собственном соку, слить жидкость) - 150г
• Горошек зеленый консервированный - 100г
• Растительное масло (для жарки) - 15г
• Соль - 2г
• Черный молотый перец - 1г

Шаги

1. Слейте жидкость с консервированной горбуши и разомните рыбу вилкой.
2. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
3. Выложите кабачковую икру на сковороду и обжаривайте 5-7 минут, помешивая.
4. Добавьте размятую горбушу и зеленый горошек. Перемешайте.
5. Посолите и поперчите по вкусу. Продолжайте жарить еще 5-8 минут, пока блюдо не прогреется и слегка не подрумянится.
6. Подавайте горячим.