Сливочный суп-пюре из индейки и овощей
Нежный и питательный суп из отварной индейки, картофеля и соцветий капусты, дополненный сливочной текстурой и свежим шпинатом.
6,5
3,5
6,0
Ингредиенты
- Индейка (грудка) - 300г
- Картофель - 200г
- Брокколи - 150г
- Цветная капуста - 150г
- Сливки 10% - 100г
- Шпинат - 50г
- Соль - 5г
- Масло растительное - 15г
Приготовление
- Нарежьте индейку небольшими кубиками, залейте 800 мл воды и варите 20 минут после закипания, снимая пену.
- Добавьте нарезанный картофель к индейке и варите еще 10 минут.
- Добавьте соцветия брокколи и цветной капусты, варите до мягкости овощей (около 7-10 минут).
- Добавьте шпинат, соль и масло, проварите еще 2 минуты.
- Влейте сливки, доведите до кипения и снимите с огня. При желании измельчите суп блендером до состояния пюре.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытное и ароматное рагу из свиной вырезки с картофелем и овощами, приготовленное методом томления в кастрюле.
Сытное и полезное блюдо из отварной свиной вырезки с картофелем и морковью.
Сытный и простой суп-рагу из нежной свиной вырезки, картофеля и моркови.
Комментарии
Пока нет комментариев.