Жареная картошка с салом и луком
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вытопленным салом и золотистым луком.
3,0
16,0
18,0
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Сало свиное - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарезать сало мелкими кубиками и выложить на холодную сковороду, вытопить жир на среднем огне до состояния шкварок.
- Очищенный картофель нарезать брусочками, добавить к салу и жарить на сильном огне 10 минут до появления корочки.
- Добавить нарезанный полукольцами лук, посолить и перемешать.
- Убавить огонь и жарить под крышкой еще 10-12 минут до полной готовности картофеля, периодически помешивая.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием куриных бедер, картофеля и репчатого лука.
Комментарии
Пока нет комментариев.