Обжаренные гребешки и кальмары с мангольдом
Быстро обжаренные морские гребешки и кальмары с нежным мангольдом.
Белки
18,5
Жиры
7,5
Углеводы
11,5
Ингредиенты
- Морской гребешок - 150г
- Кальмары (тушка) - 150г
- Мангольд (листья) - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Подготовьте морепродукты: гребешки просушите бумажными полотенцами, кальмары очистите и нарежьте кольцами или полосками.
- Мангольд тщательно промойте, крупные стебли можно нарезать тоньше листьев.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на сильном огне.
- Обжарьте гребешки по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Выньте из сковороды.
- В ту же сковороду добавьте кальмары и жарьте 1-2 минуты (не передержите, иначе станут жесткими).
- Добавьте мангольд. Жарьте, помешивая, пока листья не станут мягкими (около 2-3 минут).
- Верните гребешки в сковороду, быстро перемешайте все ингредиенты (около 30 секунд) и немедленно подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыБыстро обжаренные морские гребешки с добавлением морской капусты и сушеных морских водорослей.
Ккал
216
Белки
18,5г
Жиры
10,5г
Углев
11,0г
Сытное блюдо из бурого риса с мидиями, креветками и кальмарами, обжаренное до золотистой корочки.
Ккал
250
Белки
10,0г
Жиры
8,0г
Углев
20,0г
Восхитительное блюдо из Камчатского краба с красной и черной икрой.
Ккал
206
Белки
18,0г
Жиры
14,0г
Углев
2,0г
Вкусное блюдо из кальмаров и креветок, обжаренных с луком.
Ккал
220
Белки
18,0г
Жиры
10,0г
Углев
5,0г
Вкусное и сытное блюдо из кальмаров, креветок и яиц, обжаренное до золотистой корочки.
Ккал
158
Белки
12,0г
Жиры
10,0г
Углев
5,0г
Вкусное и сытное блюдо из кальмаров, креветок и яиц, обжаренное до золотистой корочки.
Ккал
250
Белки
20,0г
Жиры
10,0г
Углев
5,0г
Комментарии
Пока нет комментариев.