Овощной суп-пюре из картофеля и моркови
Легкий и питательный отварной суп из овощей с добавлением растительного масла и специй.
1,5
1,8
11,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Огурцы - 100г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Очистите картофель, морковь и лук. Нарежьте картофель кубиками, морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
- Поместите овощи в кастрюлю, залейте 600 мл воды, доведите до кипения и варите 20 минут до мягкости.
- Огурцы очистите от кожицы, нарежьте мелкими кубиками и добавьте в кастрюлю за 5 минут до готовности.
- Добавьте растительное масло, соль и перец. Перемешайте и варите еще 2 минуты.
- Снимите с огня и дайте настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Нежный суп с свининой, цветной капустой и картофелем, приготовленный на воде.
Сытное овощное рагу с консервированным горошком, картофелем и морковью.
Простой и сытный суп на основе отварных овощей с добавлением мелких макарон и вареного яйца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем отваривания тыквы и картофеля, заправленное подсолнечным маслом.
Простое и диетическое блюдо, где отварная куриная грудка подается с легким салатом из свежего авокадо и репчатого лука.
Комментарии
Пока нет комментариев.