Жаркое по-домашнему в казане
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного фарша, картофеля и овощей, приготовленное в казане.
8,0
9,0
11,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 500г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 150г
- Болгарский перец - 200г
- Помидоры - 200г
- Чеснок - 15г
- Масло подсолнечное - 30г
Приготовление
- Разогрейте казан, добавьте подсолнечное масло.
- Обжарьте фарш до золотистой корочки, постоянно помешивая.
- Добавьте нарезанный полукольцами лук, жарьте 5 минут.
- Добавьте нарезанный кубиками картофель, жарьте до полуготовности.
- Добавьте нарезанный соломкой болгарский перец и помидоры, тушите 10 минут.
- В конце добавьте измельченный чеснок, перемешайте и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и ароматное блюдо, приготовленное в казане, где картофель пропитывается мясным соком тушенки.
Ароматные обжаренные овощи и грибы, приготовленные в казане до мягкости.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного мясного фарша и сезонных овощей, томленых в собственном соку.
Комментарии
Пока нет комментариев.