Google Play
RuStore
AppGallery
Жаркое из говядины в казане
Классическое сытное жаркое из нежной говяжьей вырезки с овощами, приготовленное в казане на сильном огне.
9,5
7,0
15,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 500г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 150г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте овощи: картофель нарежьте крупными кубиками, морковь — брусочками, лук — полукольцами. Говядину нарежьте средними кусками.
- Разогрейте казан, добавьте масло и обжарьте говядину до румяной корочки на сильном огне (около 7-10 минут).
- Добавьте к мясу лук и морковь, жарьте еще 5-7 минут до золотистого цвета.
- Добавьте картофель, посолите и поперчите. Перемешайте и жарьте под крышкой на умеренном огне, периодически помешивая, до готовности картофеля (около 20 минут).
- Снимите с огня и дайте настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и вареной колбасы, приготовленное в казане.
Сытное жареное блюдо, приготовленное в казане, где курица пропитывается соками овощей.
Сытное и ароматное блюдо из куриной грудки и овощей, приготовленное методом обжаривания в казане.
Сытное блюдо из нежной говяжьей вырезки, обжаренной в казане с овощами, подается с рассыпчатым рисом.
Сытное и ароматное блюдо из куриного фарша и овощей, приготовленное в казане методом обжаривания.
Комментарии
Пока нет комментариев.