Жареный картофель с сосисками и овощами
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом обжаривания картофеля, моркови, лука и сосисок.
10,5
7,5
22,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Сосиски - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать брусочками или ломтиками.
- Лук очистить и нарезать полукольцами. Морковь очистить и натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой.
- Сосиски нарезать кружочками толщиной около 1 см.
- Нагреть растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Выложить картофель и жарить, периодически помешивая, до полуготовности (около 10-12 минут).
- Добавить к картофелю лук и морковь. Продолжать жарить еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
- Добавить нарезанные сосиски. Посолить и поперчить по вкусу. Жарить все вместе еще 5-8 минут до золотистой корочки картофеля и готовности сосисок.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием куриных бедер, картофеля и репчатого лука.
Быстрое и ароматное блюдо, приготовленное методом жарки, с нежной индейкой и овощами, глазированными соевым соусом.
Простое и сытное блюдо, сочетающее жареный картофель с хрустящим салом и свежие овощи с яйцом.
Быстро обжаренная говяжья вырезка с капустой, картофелем и болгарским перцем.
Комментарии
Пока нет комментариев.