Куриные бедра с овощами, отваренные в бульоне
Простое и полезное блюдо, приготовленное путем отваривания куриных бедер с набором корнеплодов и капусты.
18,5
5,5
8,5
Ингредиенты
- Куриные бедра (без кожи) - 300г
- Брокколи - 100г
- Брюссельская капуста - 100г
- Корень сельдерея - 50г
- Морковь - 50г
- Лук репчатый - 30г
- Вода - 1000г
- Соль - 3г
- Черный перец горошком - 1г
- Лук зеленый - 5г
Приготовление
- Куриные бедра промойте и положите в кастрюлю. Залейте водой (1000г) и добавьте соль (3г) и перец горошком (1г).
- Доведите до кипения, снимите пену и варите на медленном огне 20 минут.
- Овощи (корень сельдерея, морковь, репчатый лук) очистите и нарежьте крупными кусками.
- Брокколи разделите на соцветия, брюссельскую капусту разрежьте пополам.
- Добавьте в кастрюлю корень сельдерея, морковь и репчатый лук. Варите еще 10 минут.
- Добавьте брокколи и брюссельскую капусту. Варите до готовности овощей (около 5-7 минут).
- Подавайте курицу и овощи, посыпав мелко нарезанным зеленым луком (5г). Бульон можно использовать как основу для супа.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный суп с свининой, цветной капустой и картофелем, приготовленный на воде.
Сытное овощное рагу с консервированным горошком, картофелем и морковью.
Простой и сытный суп на основе отварных овощей с добавлением мелких макарон и вареного яйца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем отваривания тыквы и картофеля, заправленное подсолнечным маслом.
Простое и диетическое блюдо, где отварная куриная грудка подается с легким салатом из свежего авокадо и репчатого лука.
Простой и легкий суп, приготовленный путем варки свежих помидоров, капусты и стручковой фасоли.
Комментарии
Пока нет комментариев.