Жареный картофель с шампиньонами и морковью
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом обжаривания, с использованием картофеля, шампиньонов и моркови.
3,5
6,5
25,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Морковь - 100г
- Подсолнечное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать брусочками или ломтиками.
- Морковь очистить и нарезать тонкими полукольцами или соломкой.
- Шампиньоны протереть влажной тканью или быстро промыть и нарезать пластинками.
- На сковороде разогреть подсолнечное масло на среднем огне.
- Выложить картофель и жарить, периодически помешивая, до полуготовности (около 10-12 минут).
- Добавить морковь и жарить еще 5 минут.
- Добавить шампиньоны, посолить и поперчить.
- Жарить все вместе, помешивая, до готовности картофеля и испарения лишней влаги из грибов (еще 10-15 минут).
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием куриных бедер, картофеля и репчатого лука.
Быстрое и ароматное блюдо, приготовленное методом жарки, с нежной индейкой и овощами, глазированными соевым соусом.
Простое и сытное блюдо, сочетающее жареный картофель с хрустящим салом и свежие овощи с яйцом.
Быстро обжаренная говяжья вырезка с капустой, картофелем и болгарским перцем.
Комментарии
Пока нет комментариев.