Свинина с овощами в казане
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной свинины с овощами, приготовленное в казане.
9,5
8,5
12,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 150г
- Болгарский перец - 150г
- Корень сельдерея - 100г
- Чеснок - 15г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину средними кубиками, овощи очистите и нарежьте соломкой или кубиками.
- Разогрейте казан с маслом, обжарьте свинину до золотистой корочки.
- Добавьте лук и морковь, жарьте 5-7 минут до мягкости.
- Добавьте корень сельдерея и болгарский перец, готовьте еще 5 минут.
- Выложите картофель, посолите, поперчите, добавьте измельченный чеснок.
- Перемешайте, накройте крышкой и жарьте на умеренном огне до готовности картофеля (около 20 минут), периодически помешивая.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами и макаронами, приготовленное в казане.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами и макаронами, приготовленное в казане.
Сытное деревенское блюдо, где обжаренные до золотистой корочки овощи томятся в нежных сливках, приобретая мягкую текстуру и насыщенный вкус.
Аппетитное овощное рагу, обжаренное в казане до румяной корочки и томленое в нежных сливках.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей, томленых в казане с добавлением яиц.
Комментарии
Пока нет комментариев.