App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Жареный картофель с яйцом и зеленым луком
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием только картофеля, яиц и зеленого лука.
8,5
7,5
21,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт. среднего размера)
- Лук зеленый - 15г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками или брусочками.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложить картофель и жарить, периодически помешивая, до золотистой корочки и готовности (около 15-20 минут).
- Когда картофель почти готов, добавить яйца прямо на сковороду (можно сделать небольшие углубления в картофеле или просто разбить сверху).
- Жарить до желаемой степени готовности яиц (глазунья или перемешать с картофелем как омлет).
- Зеленый лук мелко нарезать.
- Подавать, посыпав готовое блюдо свежим зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыБыстро обжаренные овощи с яйцом, приготовленные в воке для сохранения текстуры.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.