Варёные яйца с овощным бульоном
Простое блюдо, состоящее из сваренных вкрутую яиц, поданных с отварным луком и морковью, которые придают легкий овощной вкус.
11,5
9,5
4,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 200г (примерно 4 шт)
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Соль - 3г
Приготовление
- Очистите лук и морковь. Лук можно нарезать крупными четвертинками, морковь — крупными кружками.
- Поместите лук и морковь в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она покрывала овощи на 2-3 см.
- Добавьте соль (3г) в воду и доведите до кипения. Варите овощи на среднем огне 15 минут.
- Аккуратно опустите сырые яйца в кипящую овощную воду (или добавьте их к овощам, если они уже варятся 5 минут).
- Варите яйца 8-10 минут до состояния вкрутую.
- Слейте горячую воду. Охладите яйца в холодной воде, затем очистите.
- Подавайте вареные яйца вместе с отварными овощами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный суп с свининой, цветной капустой и картофелем, приготовленный на воде.
Сытное овощное рагу с консервированным горошком, картофелем и морковью.
Простой и сытный суп на основе отварных овощей с добавлением мелких макарон и вареного яйца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем отваривания тыквы и картофеля, заправленное подсолнечным маслом.
Простое и диетическое блюдо, где отварная куриная грудка подается с легким салатом из свежего авокадо и репчатого лука.
Простой и легкий суп, приготовленный путем варки свежих помидоров, капусты и стручковой фасоли.
Комментарии
Пока нет комментариев.