Диетический суп из кролика с овощами
Легкий и питательный суп, приготовленный путем длительного отваривания кролика с корнеплодами.
9,5
3,5
7,5
Ингредиенты
- Кролик - 500г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Картофель - 300г
- Соль - 5г
- Масло подсолнечное - 15г
- Зелень - 5г
Приготовление
- Разделать кролика на порционные куски, залить 1.5 литрами воды и варить 60 минут после закипания, снимая пену.
- Нарезать лук и морковь, слегка припустить их на сковороде с маслом в течение 5 минут.
- Добавить в бульон нарезанный кубиками картофель и пассерованные овощи.
- Варить суп до готовности картофеля около 20 минут.
- Добавить соль и мелко нарезанную зелень, дать настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный суп с свининой, цветной капустой и картофелем, приготовленный на воде.
Сытное овощное рагу с консервированным горошком, картофелем и морковью.
Простой и сытный суп на основе отварных овощей с добавлением мелких макарон и вареного яйца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем отваривания тыквы и картофеля, заправленное подсолнечным маслом.
Простое и диетическое блюдо, где отварная куриная грудка подается с легким салатом из свежего авокадо и репчатого лука.
Простой и легкий суп, приготовленный путем варки свежих помидоров, капусты и стручковой фасоли.
Комментарии
Пока нет комментариев.