Жареные белые грибы с картофелем и овощами

Ингредиенты

• Белые грибы - 300г
• Картофель - 400г
• Лук репчатый - 100г
• Морковь - 100г
• Соль - 2г
• Перец черный - 1г
• Масло растительное - 15г

Шаги

1. Очистите картофель, морковь и лук. Нарежьте картофель кубиками, морковь - соломкой, лук - мелко.
2. На сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
3. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
4. Добавьте морковь и жарьте еще 5 минут.
5. Добавьте картофель и жарьте, помешивая, до золотистой корочки.
6. Нарежьте белые грибы и добавьте их на сковороду. Жарьте все вместе до готовности грибов и картофеля.
7. Приправьте солью и перцем по вкусу. Подавайте горячим.