Овощное рагу с шампиньонами
Сытное и ароматное овощное рагу, приготовленное на сковороде с шампиньонами и свежими овощами.
5,0
4,0
30,0
Ингредиенты
- Шампиньоны - 200г
- Болгарский перец - 150г
- Картофель - 200г
- Огурцы - 100г
- Тыква - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Оливковое масло - 15г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Очистите и нарежьте картофель, морковь, лук, болгарский перец и тыкву.
- Нарежьте шампиньоны и огурцы.
- Разогрейте оливковое масло на сковороде.
- Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
- Добавьте морковь и картофель, жарьте 5-7 минут.
- Добавьте болгарский перец, тыкву и шампиньоны, продолжайте жарить еще 10 минут.
- Добавьте огурцы, посолите и поперчите, готовьте еще 5 минут.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.