Овощное рагу с шампиньонами
Сытное и ароматное овощное рагу, приготовленное на сковороде с шампиньонами и свежими овощами.
5,0
4,0
30,0
Ингредиенты
- Шампиньоны - 200г
- Болгарский перец - 150г
- Картофель - 200г
- Огурцы - 100г
- Тыква - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Оливковое масло - 15г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Очистите и нарежьте картофель, морковь, лук, болгарский перец и тыкву.
- Нарежьте шампиньоны и огурцы.
- Разогрейте оливковое масло на сковороде.
- Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
- Добавьте морковь и картофель, жарьте 5-7 минут.
- Добавьте болгарский перец, тыкву и шампиньоны, продолжайте жарить еще 10 минут.
- Добавьте огурцы, посолите и поперчите, готовьте еще 5 минут.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыБыстро обжаренные овощи с яйцом, приготовленные в воке для сохранения текстуры.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.