Вишнево-яблочный пирог с творогом и орехами

Ингредиенты

• Масло сливочное - 20г
• Молоко коровье - 100г
• Творог 5% - 200г
• Мука пшеничная - 250г
• Фундук - 50г
• Вишня сушеная - 50г
• Изюм - 50г
• Курага - 50г
• Яблоки сушеные - 50г
• Яйца куриные - 2шт

Шаги

1. Разогреть духовку до 180°C.
2. В глубокой миске смешать творог, яйца, молоко и растопленное сливочное масло до однородной массы.
3. Добавить муку и тщательно перемешать до получения теста.
4. В отдельной миске смешать все сушеные фрукты и орехи.
5. В форму для выпечки выложить половину теста, затем равномерно распределить начинку из сушеных фруктов и орехов.
6. Сверху залить оставшимся тестом.
7. Выпекать в разогретой духовке 30-40 минут до золотистой корочки.
8. Дать остыть перед нарезкой.