Лазанья с горбушей и грибами

Ингредиенты

• листы лазаньи - 200г
• горбуша консервированная - 150г
• подберезовики - 100г
• грибы маринованные - 100г
• мелисса - 10г
• кукурузная крупа - 50г
• масло какао - 20г
• яйца гусиные - 2шт (150г)
• гай-лан - 100г
• арахис - 50г
• мука нутовая - 50г
• семена аниса - 2г

Шаги

1. Подготовьте все ингредиенты: нарежьте подберезовики и грибы.
2. В глубокой сковороде растопите масло какао и обжарьте подберезовики до золотистой корочки.
3. Добавьте консервированную горбушу, грибы и мелиссу, перемешайте и готовьте 5 минут.
4. В отдельной миске смешайте яйца и кукурузную крупу, добавьте нутовую муку и семена аниса.
5. Соберите лазанью: на дно формы выложите слой листов лазаньи, затем слой грибной начинки, повторяйте слои.
6. Сверху закройте последним слоем лазаньи, полейте оставшейся яичной смесью.
7. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25 минут.
8. Подавайте с отварным гай-ланом и посыпьте арахисом.