App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная свинина с картофелем и овощами
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием свиной вырезки, картофеля, моркови и лука.
17,5
13,5
18,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
Приготовление
- Свинину нарежьте кубиками размером 2-3 см.
- Картофель очистите и нарежьте крупными брусочками или дольками.
- Лук нарежьте полукольцами, морковь — соломкой или кружочками.
- В глубокой сковороде разогрейте подсолнечное масло на сильном огне.
- Обжарьте свинину до золотистой корочки (около 5-7 минут), затем убавьте огонь до среднего.
- Добавьте морковь и лук к мясу. Жарьте, помешивая, 5 минут.
- Добавьте картофель. Перемешайте. Жарьте под крышкой на среднем огне 15-20 минут, периодически помешивая, пока картофель не станет мягким и золотистым.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыБыстро обжаренные овощи с яйцом, приготовленные в воке для сохранения текстуры.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.