App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная свинина с картофелем и овощами
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием свиной вырезки, картофеля, моркови и лука.
17,5
13,5
15,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
Приготовление
- Свинину нарежьте небольшими кубиками (примерно 2х2 см).
- Картофель очистите и нарежьте средними брусочками или кубиками.
- Лук нарежьте полукольцами, морковь нарежьте соломкой или кружочками.
- В глубокой сковороде разогрейте подсолнечное масло на среднем огне.
- Обжарьте свинину до золотистой корочки (около 7-10 минут), периодически помешивая.
- Добавьте к мясу лук и морковь. Жарьте еще 5 минут до мягкости лука.
- Добавьте картофель. Уменьшите огонь до средне-слабого, накройте крышкой и тушите/жарьте, периодически помешивая, пока картофель не станет мягким и золотистым (около 20-25 минут).
- Посолите и поперчите по вкусу (соль и перец не указаны в списке ингредиентов, но подразумеваются для вкуса; для расчета калорийности они игнорируются, так как их вес минимален).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыБыстро обжаренные овощи с яйцом, приготовленные в воке для сохранения текстуры.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.