Запеченная гречка с овощами и яйцом
Сытное и полезное блюдо из гречки, запеченное с овощами и яйцом.
Ингредиенты
- Гречка - 200г
- Яйца куриные - 100г (2 яйца)
- Картофель - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Куркума - 2г
- Перец черный - 1г
- Оливковое масло - 15г
Шаги
- Отварите гречку до готовности и отложите.
- Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук.
- Обжарьте лук на оливковом масле до золотистого цвета.
- Добавьте картофель и морковь, жарьте еще 10 минут.
- Смешайте гречку с овощами, добавьте куркуму и перец.
- Выложите смесь в форму для запекания, сверху сделайте углубления и вбейте яйца.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут до готовности яиц.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Слоистая запеканка из свиной вырезки, картофеля и цветной капусты под сливочно-томатным соусом с сырной корочкой.
Ароматное и сытное блюдо, где гречка томится в духовке вместе с сочными куриными бедрами, луком и морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.