Овощное рагу с капустой и тыквой
Сытное и ароматное овощное рагу, приготовленное из свежих овощей, идеально подходит для вегетарианского питания.
10,0
8,0
20,0
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Лук зеленый - 10г
- Сельдерей - 50г
- Тыква - 150г
- Чеснок - 5г
- Масло подсолнечное - 15г
- Лавровый лист - 2г
- Паприка - 2г
- Брюссельская капуста - 100г
- Картофель - 150г
Приготовление
- Нарежьте все овощи: капусту, лук, морковь, сельдерей, тыкву, картофель и брюссельскую капусту.
- На сковороде разогрейте подсолнечное масло и добавьте лук репчатый, обжаривайте до прозрачности.
- Добавьте морковь и сельдерей, продолжайте жарить еще 5 минут.
- Добавьте картофель, тыкву и брюссельскую капусту, перемешайте и жарьте 10 минут.
- Добавьте белокочанную капусту, чеснок, лавровый лист и паприку, перемешайте.
- Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте еще 10-15 минут до готовности всех овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.