Фруктовый запеканка с творогом

Ингредиенты

• Творог обезжиренный - 400г
• Ряженка - 200г
• Мука цельнозерновая - 100г
• Мука пшеничная - 50г
• Яйца куриные - 3шт (150г)
• Яблоки - 150г
• Груши - 150г
• Бананы - 100г
• Сахар - 30г
• Ванилин - 2г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. В глубокой миске смешайте творог, ряженку, яйца и сахар до однородной массы.
3. Добавьте муку цельнозерновую и пшеничную, тщательно перемешайте.
4. Нарежьте яблоки, груши и бананы кубиками и добавьте в смесь.
5. Добавьте ванилин и аккуратно перемешайте.
6. Вылейте массу в форму для запекания, смазанную небольшим количеством масла.
7. Запекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
8. Дайте остыть перед подачей.