Картофель с ливерной колбасой

Ингредиенты

• Картофель - 400г
• Лук репчатый - 100г
• Масло подсолнечное - 15г
• Масло сливочное - 10г
• Колбаса ливерная - 150г
• Соль - 2г
• Перец черный молотый - 1г

Шаги

1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками.
2. Нарежьте лук мелкими кубиками.
3. На сковороде разогрейте подсолнечное масло и добавьте сливочное масло.
4. Когда масла разогреются, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
5. Добавьте картофель и обжаривайте на среднем огне, периодически помешивая, до золотистой корочки.
6. Нарежьте ливерную колбасу и добавьте к картофелю с луком, обжаривайте еще 5-7 минут.
7. Приправьте солью и перцем по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.