Жареный булгур с курицей и овощами

Ингредиенты

• Булгур - 150г
• Куриная грудка - 200г
• Лук репчатый - 50г
• Морковь - 50г
• Помидоры - 100г
• Цветная капуста - 100г
• Брокколи - 100г
• Чеснок - 5г
• Сметана - 50г
• Мука пшеничная - 30г
• Подсолнечное масло - 15г

Шаги

1. Отварите булгур в подсоленной воде до готовности.
2. Нарежьте куриную грудку, лук, морковь, помидоры, цветную капусту и брокколи.
3. На сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавьте куриную грудку и жарьте до готовности.
5. Добавьте морковь, цветную капусту и брокколи, жарьте еще 5-7 минут.
6. Добавьте помидоры и чеснок, готовьте еще 2 минуты.
7. Смешайте готовый булгур с овощами и курицей, добавьте сметану и муку, тщательно перемешайте.
8. Готовьте на среднем огне еще 5 минут, периодически помешивая.