Котлеты из горбуши в кукурузной панировке, сваренные в ацидофилине с соусом Барбекю
Нежные рыбные котлеты из консервированной горбуши, панированные в кукурузной муке и приготовленные методом варки в кисломолочной основе с добавлением соуса барбекю для аромата.
14,5
7,5
16,5
Ингредиенты
- Горбуша консервированная (без жидкости) - 150г
- Ацидофилин - 100г
- Мука кукурузная - 40г
- Масло оливковое - 15г
- Барбекю (соус) - 15г
Приготовление
- Слейте жидкость с консервированной горбуши и разомните рыбу вилкой в миске.
- Добавьте к рыбе 50г ацидофилина и 10г кукурузной муки. Тщательно перемешайте до получения однородной массы для котлет. При необходимости добавьте еще немного муки, чтобы масса не липла к рукам.
- Сформируйте небольшие плоские котлеты (около 4-5 штук).
- Оставшуюся кукурузную муку (30г) насыпьте на плоскую тарелку. Обваляйте каждую котлету в муке со всех сторон.
- В глубокую сковороду или сотейник налейте оставшийся ацидофилин (50г) и добавьте оливковое масло (15г). Доведите до слабого кипения на среднем огне.
- Аккуратно опустите котлеты в слабо кипящий ацидофилин. Варите под крышкой на медленном огне около 12-15 минут, периодически проверяя готовность.
- Подавайте котлеты горячими, полив сверху соусом Барбекю (15г).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Наваристый суп из трех видов мясных продуктов, картофеля и овощей, дополненный рисом для густоты.
Комментарии
Пока нет комментариев.