Овощной омлет с рисом

Ингредиенты

• Масло подсолнечное - 15г
• Молоко коровье - 100г
• Мука пшеничная - 50г
• Кабачки - 150г
• Лук репчатый - 50г
• Огурцы - 100г
• Помидоры - 100г
• Кетчуп - 20г
• Майонез - 20г
• Яйца куриные - 200г
• Кориандр - 2г
• Корица - 1г
• Лавровый лист - 1г
• Паприка - 2г
• Рис белый - 100г

Шаги

1. Отварите рис до готовности.
2. На сковороде разогрейте подсолнечное масло, добавьте нарезанный лук и обжарьте до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанные кабачки и обжаривайте еще 5 минут.
4. В отдельной миске взбейте яйца с молоком, добавьте муку, паприку, кориандр и корицу.
5. Смешайте овощи с отварным рисом и добавьте к яичной смеси.
6. Вылейте смесь на сковороду и готовьте на среднем огне до готовности омлета.
7. Подавайте с нарезанными огурцами и помидорами, добавив кетчуп и майонез по вкусу.