Макароны с овощами

Ингредиенты

• Макароны - 200г
• Масло подсолнечное - 15г
• Молоко коровье - 100г
• Мука пшеничная - 20г
• Кабачки - 150г
• Лук репчатый - 100г
• Огурцы - 50г
• Помидоры - 100г
• Кетчуп - 30г
• Майонез - 20г
• Яйца куриные - 2шт (100г)
• Кориандр - 2г
• Корица - 1г
• Лавровый лист - 1г
• Паприка - 2г

Шаги

1. Отварите макароны до готовности согласно инструкции на упаковке.
2. На сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанные кабачки и обжаривайте до мягкости.
4. Вмешайте нарезанные помидоры и огурцы, готовьте еще 5 минут.
5. В отдельной миске взбейте яйца с молоком и мукой, добавьте специи.
6. Вылейте яичную смесь на сковороду с овощами, перемешайте и готовьте до схватывания.
7. Смешайте готовые макароны с овощной смесью, добавьте кетчуп и майонез, перемешайте.
8. Подавайте горячим, украсив зеленью.