Макароны с овощами

Ингредиенты

• Макароны - 200г
• Масло подсолнечное - 15г
• Молоко коровье - 50г
• Мука пшеничная - 30г
• Кабачки - 100г
• Лук репчатый - 50г
• Огурцы - 50г
• Помидоры - 100г
• Кетчуп - 20г
• Майонез - 20г
• Яйца куриные - 2шт (100г)
• Кориандр - 2г
• Корица - 1г
• Лавровый лист - 1г
• Паприка - 2г

Шаги

1. Отварите макароны согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте.
2. Нарежьте кабачки, лук и помидоры кубиками.
3. На сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавьте кабачки и помидоры, обжаривайте еще 5-7 минут.
5. В отдельной миске взбейте яйца с молоком и мукой, добавьте специи.
6. Вылейте яичную смесь на овощи и готовьте на среднем огне до схватывания.
7. Смешайте готовые макароны с овощной смесью, добавьте кетчуп и майонез, тщательно перемешайте.
8. Подавайте с нарезанными огурцами.