Свинина с картофелем и соусом

Ингредиенты

• Свинина (вырезка) - 300г
• Картофель - 400г
• Огурцы соленые - 100г
• Масло подсолнечное - 15г
• Горчица - 10г
• Кетчуп - 20г
• Майонез - 20г
• Паприка - 2г
• Перец черный - 2г
• Яйца куриные - 2шт (около 120г)

Шаги

1. 1. Нарежьте свинину на небольшие кусочки и замаринуйте с горчицей, паприкой и черным перцем на 15 минут.
2. 2. Очистите и нарежьте картофель кубиками, отварите до полуготовности.
3. 3. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и обжарьте свинину до золотистой корочки.
4. 4. Добавьте к свинине картофель и продолжайте жарить до готовности картофеля.
5. 5. В отдельной миске смешайте кетчуп, майонез и нарезанные соленые огурцы для соуса.
6. 6. Отварите яйца вкрутую, очистите и нарежьте.
7. 7. Подавайте свинину с картофелем, полив соусом и украсив яйцами.