Запеченный судак с брокколи и картофелем

Ингредиенты

• судак - 300г
• брокколи - 200г
• картофель - 300г
• морковь - 150г
• оливковое масло - 15г
• соль - 2г
• перец черный - 1г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Очистите и нарежьте картофель и морковь кубиками.
3. Варите картофель и морковь в подсоленной воде 10 минут.
4. Добавьте брокколи и готовьте еще 5 минут.
5. Слейте воду и выложите овощи в форму для запекания.
6. Сверху разместите куски судака, посолите и поперчите.
7. Полейте оливковым маслом и перемешайте.
8. Запекайте в духовке 25-30 минут до готовности рыбы и овощей.