Овощная сковорода с сосисками

Ингредиенты

• Картофель - 300г
• Лук репчатый - 100г
• Морковь - 100г
• Огурцы - 50г
• Помидоры - 100г
• Кукуруза консервированная - 100г
• Фасоль консервированная - 100г
• Сосиски - 200г
• Сыр мягкий - 50г
• Корейская морковь - 100г
• Кетчуп - 30г
• Майонез - 30г
• Перец черный - 2г
• Яйца куриные - 2шт

Шаги

1. Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук.
2. На сковороде разогрейте немного масла и обжарьте лук до прозрачности.
3. Добавьте картофель и морковь, жарьте до мягкости.
4. Нарежьте сосиски и добавьте их к овощам, жарьте еще 5-7 минут.
5. Добавьте кукурузу, фасоль и корейскую морковь, перемешайте.
6. Вбейте яйца и добавьте кетчуп с майонезом, тщательно перемешайте.
7. Нарежьте помидоры и огурцы, добавьте в сковороду, жарьте еще 2-3 минуты.
8. Снимите с огня, посыпьте тертым сыром и перцем.