Гречка с грибами и сметаной

Ингредиенты

• Гречка - 100г
• Лисички - 150г
• Белые грибы - 100г
• Сметана - 50г
• Сыр мягкий - 50г
• Рис белый - 100г
• Соль - 2г
• Перец - 1г
• Масло растительное - 15г

Шаги

1. Отварите гречку и рис до готовности.
2. На сковороде разогрейте масло и обжарьте лисички и белые грибы до золотистой корочки.
3. Смешайте отваренные гречку и рис с грибами.
4. Добавьте сметану и мягкий сыр, тщательно перемешайте.
5. Приправьте солью и перцем по вкусу, готовьте еще 5 минут на слабом огне.