Жареная куриная грудка с луком и томатами

Ингредиенты

• Куриная грудка - 300г
• Помидоры - 150г
• Лук репчатый - 100г
• Растительное масло (для жарки) - 15г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 2г

Шаги

1. Куриную грудку промойте, обсушите и нарежьте небольшими кубиками (примерно 2х2 см).
2. Лук репчатый очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
3. Помидоры вымойте и нарежьте дольками или крупными кубиками.
4. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
5. Выложите курицу и обжаривайте, помешивая, до золотистой корочки (около 5-7 минут).
6. Добавьте нарезанный лук к курице и жарьте еще 3-4 минуты, пока лук не станет мягким.
7. Добавьте помидоры, соль и перец. Перемешайте и тушите под крышкой на слабом огне 5-7 минут, пока помидоры не дадут сок и немного не размягчатся.
8. Подавайте горячим.