Курица с рисом и овощами

Ингредиенты

• Рис белый - 200г
• Куриная грудка - 300г
• Лук репчатый - 100г
• Морковь - 100г
• Масло растительное - 15г
• Соль - 3г
• Перец черный - 2г

Шаги

1. Промойте рис под холодной водой до прозрачности.
2. Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки.
3. Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками.
4. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
5. Добавьте куриную грудку и обжаривайте до полной готовности.
6. Добавьте морковь и обжаривайте еще 5 минут.
7. Добавьте рис и перемешайте все ингредиенты.
8. Залейте водой так, чтобы она покрывала рис на 1-2 см.
9. Добавьте соль и перец, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте под крышкой 15-20 минут до готовности риса.