Куриная грудка с гречкой и грибами

Ингредиенты

• Куриная грудка - 300г
• Шампиньоны - 200г
• Гречка - 150г
• Томатная паста - 50г
• Лук репчатый - 100г
• Морковь - 100г
• Помидоры - 150г
• Растительное масло - 15г
• Соль - 3г
• Перец черный - 2г

Шаги

1. Отварите гречку до готовности.
2. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте нарезанный лук до прозрачности.
3. Добавьте натертую морковь и нарезанные шампиньоны, жарьте до мягкости.
4. Добавьте куриную грудку, нарезанную кубиками, и обжаривайте до золотистой корочки.
5. Вмешайте томатную пасту и нарезанные помидоры, тушите 10 минут.
6. Смешайте с готовой гречкой, приправьте солью и перцем, подавайте горячим.