Куриная грудка с грибами и гречкой

Ингредиенты

• Куриная грудка - 300г
• Шампиньоны - 200г
• Гречка - 150г
• Томатная паста - 50г
• Оливковое масло - 15г
• Соль - 2г
• Перец черный - 1г
• Зелень (петрушка) - 5г

Шаги

1. Отварите гречку в подсоленной воде до готовности.
2. На сковороде разогрейте оливковое масло.
3. Обжарьте нарезанную куриную грудку до золотистой корочки.
4. Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте до готовности.
5. Добавьте томатную пасту, соль и перец, перемешайте и тушите 5 минут.
6. Подавайте курицу с грибами на подушке из гречки, посыпав зеленью.